Angelica Zapata - Malbec Alta 2020

Código: KJKDMUTVG Marca: catena zapata

10x de R$ 43,99

R$ 349,90

Qtde: Comprar Estoque: Disponível

Parcelas
- 1x de R$ 349,90 sem juros
- 2x de R$ 187,27
- 3x de R$ 127,56
- 4x de R$ 97,48
- 5x de R$ 79,49
- 6x de R$ 67,55
- 7x de R$ 59,06
- 8x de R$ 52,74
- 9x de R$ 47,86
- 10x de R$ 43,99
R$ 349,90
R$ 349,90

DESCRIÇÃO DO VINHO

A matriarca da família Angélica Zapata, uma educadora fervorosa e diretora da escola rural local, incutiu uma cultura de estudo, trabalho duro e reflexão em gerações da família Catena. Embora Angélica tenha morrido jovem, ela transmitiu aos filhos sua visão de que os recursos naturais da Argentina e que as pessoas estavam destinadas à grandeza. Seu filho, Nicolás Catena Zapata, é responsável por fazer com que o vinho argentino encontrasse um lugar entre os melhores vinhos do mundo.

As uvas são provenientes do Vale do Uco, Vinhedo Angélica Sur.

Alta altitude, luz solar intensa, solos rochosos bem drenados. Baixo rendimento, vinhos muito concentrados, com taninos incrivelmente suaves e aveludados. Da parte sul do Vale do Uco. O Vale do Uco é o Napa da Argentina.

Safra de 2017 até o presente.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Variedade: 100% Malbec

Álcool: 14%

Fermentação: Levedura selecionada. Máx. Ferm. Temp. 29º C, por 10 dias. Maceração de 30 dias

Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês (50% novas)

Acidez Total: 5,6 gramas/litro

pH: 3,72

Não refinado e não filtrado