Gran Enemigo Agrelo - Cabernet Franc 2020
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O Gran Enemigo Agrelo Cabernet Franc é uma jóia enológica que transcende as expectativas e eleva a experiência do vinho a novas alturas. Originário das renomadas vinhas de Agrelo, na prestigiada região vinícola de Mendoza, na Argentina, este vinho personifica a excelência e a paixão pela vinificação artesanal.
Sua cor profunda e imponente é um prelúdio sedutor para a riqueza de aromas que aguardam. No nariz, desvela uma sinfonia de fragrâncias cativantes, onde a elegância das frutas vermelhas maduras se entrelaça com notas sutis de pimenta preta, ervas frescas e nuances terrosas, criando uma harmonia irresistível.
Na boca, revela sua verdadeira essência, com uma entrada marcante e uma estrutura imponente que envolve o paladar com finesse e poder. Os taninos polidos oferecem uma sensação aveludada, enquanto a acidez vibrante adiciona vivacidade e frescor, culminando em uma experiência sensorial verdadeiramente memorável.
A complexidade deste vinho é evidente em cada gole, revelando camadas de sabores que se desdobram lentamente, desde frutas maduras até notas de tabaco, chocolate e especiarias exóticas. Sua longa e sedutora finalização é um epílogo perfeito para essa jornada gustativa, deixando uma impressão duradoura e um desejo irresistível de explorar mais.
O Gran Enemigo Agrelo Cabernet Franc é mais do que apenas um vinho; é uma expressão sublime da arte vinícola, destinada a ser apreciada por conhecedores exigentes e amantes de vinhos excepcionais. É uma ode à excelência e ao compromisso com a qualidade, capturando a essência do terroir e o talento dos artesãos por trás de sua criação.
Vinhedo
Agrelo, Luján de Cuyo.
Altitude
930 msnm / 3.051 pés Vinhedo de alta densidade (10.000 plantas por hectare).
Tipo de solo
Argila.
Vinificação
Fermentação em barrica, temperatura média: 23°C 172°F. Maceração a frio por 3 dias. Maceração média de 10 dias. 20% cacho inteiro. Barricas de carvalho francês 2º e 3º uso. 5 épocas de colheita diferentes (1,5 meses entre a primeira e a última).
Envelhecimento de
15 meses em foudre centenário.
Álcool: 13,5% vol
Acidez / pH: 6,3 / 3,05
Sócio e Enólogo: Alejandro Vigil – Bodega Aleanna
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